Smoothie aux protéines de petit lait
Une manière simple et rapide d’ajouter des protéines à votre journée. Un vrai délice!
2 cuillères de poudre de protéines de petit lait
1 tasse de lait de riz, de lait d’amandes ou de lait de soja non sucré
1 banane (elle peut être congelée pour donner de la consistance)
1/4 de tasse de bleuets surgelés
1/4 de tasse de fraises surgelées
Facultatif :
1/2 à 1 cuillère de poudre “green powder” (nous recommandons Phytogreens de Genestra ou Greens de Botanica)
1 à 2 c. à table de beurre d’amande croquant
Tous les fruits que vous souhaitez
1 à 2 c. à table d’huile de lin ou 1 c. à thé d’huile de poisson de bonne qualité (à distillation moléculaire ou de qualité pharmaceutique)
1 à 2 c. à table de graines de lin fraîchement moulues
2 c. à thé de curcuma
Pourquoi manger des protéines de petit lait :
Les protéines de petit lait (lactosérum) sont bénéfiques, elles apportent une source équilibrée d’acides aminés essentiels. Ceux-ci favorisent la prise de masse musculaire et réparent et régénèrent la masse musculaire maigre. Ces protéines sont riches en glutathion, qui joue un rôle dans le statut antioxydant, l’immunité et la détoxification. Elles sont moins allergéniques que la caséine, les protéines d’œufs et de soja. Les protéines de petit lait sont faciles à digérer et à absorber. Elles procurent une sensation de satiété, aident à équilibrer la glycémie, sont bénéfiques pour le transit gastro-intestinal, aident à soutenir l’intégrité musculaire et améliorent les performances athlétiques et la composition corporelle.
Suggestions d’utilisation :
- En substitut de repas
- Pour favoriser la perte de gras tout en préservant la masse musculaire maigre
- Pour augmenter l’apport quotidien de protéines
- Ou comme source hypoallergénique de protéines pendant une cure d’élimination/détoxification.
Bon appétit!