Lait d’oré
Profitez des nombreux bénéfices du curcuma dans ce boisson savoureux!
Ingrédients:
- 1,5tasses de lait de coco non sucré ou de lait d’amande
- 1cuillère à soupe de curcuma frais, râpé
- 2 à thé de gingembre frais ,râpé
- 3-4grains de poivre
Préparation:
Faire chauffer les ingrédients et porter à ébullition et laisser mijoter, couvert, pendant 10 minutes
Filtrer et sucrer au goût avec du miel de manuka (si désiré).
Possibilité d’ajouter une pincée de cannelle, de vanille, de muscade ou de clous de girofle.
Les bénéfices du curcuma:
- Le lait d’oré a été utilisé pour le rhume, la congestion, les maux de tête et maux de gorge.
- Le curcuma est reconue pour réduire le risque d’une dépression.
- Le curcuma possède aussi de fortes propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes.
