Le poulet de la grand-mère à Ilana

J’ai grandi en mangeant ce poulet délicieux.  Je l’ai modifié au cours des années en y ajoutant de la cannelle

Préchauffer le four à 375°

Placez le poulet (kasher ou biologique) dans la rôtissoire – coupé en quarts

Saupoudrer de la poudre d’ail, du paprika, du curcuma et une pincée de cannelle sur les deux côtés du poulet.

Coupez des oignons, des carottes , du chou-fleur, des choux de Bruxelles et les placer dans la rôtissoire avec le poulet.

Ajoutez un peu de jus d’orange sur chaque morceau de poulet (pour un total de 1-2 onces de jus) .

Cuire à 375°C pendant 55 minutes avec le couvercle. Ensuite, retirer le couvercle et faire cuire pendant un autre 5-10 minutes .

Bon appétit !